Cresasso

Cresasso tulee Costalunga a Sant' Ambrogion alueelta, Valpolicellan sydämestä. Tarhat sijaitsevat melko korkealla, 300 metriä merenpinnan yläpuolella. Maaperä alueella on melko omalaatuista, hyvin kivistä ja moreenipitoista. Nimi Cresasso viittaa tuohon erikoiseen kiviseen maaperään. Corvina rypäle on yleisesti  melko vaikea kasvattaa. Kyseisellä alueella sillä on ihanteelliset olosuhteet kasvaa ja kypsyä optimaalisesti.

Zenato

Zenato on perheomisteinen viiniliike, jonka Sergio Zenato perusti vuonna 1960. Sergio on perinyt intohimon viiniin omalta isältään Silvanolta, jonka viitoittamaa tietä laatuviinien tuottajana hän puolestaan jatkaa vaimonsa Carlan sekä lapsiensa Alberton ja Nadjan kanssa.

Zenaton 70 hehtaaria käsittävät viinitarhat sijaitsevat Veneton maakunnassa Luganan ja Valpolicella Classicon parhailla alueilla, jossa Garda-järven läheisyyden ansiosta vallitsee kasvuolosuhteille otollinen mikroilmasto. Tuotannon kiintopisteitä ovat Luganassa kotoperäisestä rypälelajikkeesta Trebbiano di Luganasta valmistettu valkoviini ja Valpolicellan alueella viinien aateliset Amarone ja Ripassa.

Zenaton viinifilosofia nojaa vahvasti oman alueen rikkaaseen historiaan ja kulttuuriin sekä perinteen kunnioittamiseen, mutta myös jatkuvaan uudistumiseen ja laadun kehittämiseen. Zenaton viinit ovat kansainvälisesti arvostettuja ja viiniasiantuntijoiden ylistämiä.