Vietti Scaronne Vigna Vecchia Barbera d´Alba
Takaisin
- Maa
- Italia
- Tuotantoalue
- Barbera d´Alba DOC
- Rypäle
- Barbera 100 %
- Väri
- Syvä rubiinin punainen, häivähdys punaruskeaa.
- Tuoksu
- Avoin ja runsas tuoksu, joka on hieman kehittynyt. Tupakkaa, mausteita ja kypsän kirsikan sävyjä.
- Maku
- Täyteläinen ja voimakas maku on runsas mutta samalla hienostunut. Upeasti kehittynyt viini!
- Ruokasuositus
- Punaiselle lihallle, riistalle, juustoille
- Alkoholipitoisuus
- 14 %
- PDF-tuotekortti
- Lataa PDF
Viiniin käytettävät rypäleet tulevat Scaronnen viinitarhalta Castiglione Falleton kunnan alueelta. Viinitarhan köynnökset ovat yli 80 vuotta vanhoja ja rypäleet tarkoin valikoituja.
Alkoholikäymisen jälkeen rypäleet ovat maseroituneet 6 päivän ajan, jonka jälkeen viini on siirretty tammitynnyreihin kypsymään (26 hehtolitraa). Viini on pullotettu toukokuussa 2007.
Kyseistä viiniä on valmistettu vain 3400 pulloa.
Wine Spectator: 92 points
Vietti
Viettin viinitalon juuret Piemontessa johtavat 1800-luvulle, mutta ensimmäiset Viettin omalla nimellä tehdyt viinit valmisti Mario Vietti vuonna 1919. Vuodesta 1952 Marion tyttären, Lucianan, mies ja innovatiivinen viinintekijä, Alfredo Currado, jatkoi appensa työtä ja nosti Viettin viinitalon Piemonten huippuviinien tuottajien joukkoon. Hän oli mm. yksi ensimmäisistä tarhaviinituottajista (single vineyard wines) ja hänen panoksensa Roeron alueen valkoisen Arneis- rypäleen elvyttäjänä ja kehittäjänä on ollut merkittävä. Viettin viinit ovat lisäksi etikettitaiteen edelläkävijöitä; vuodesta 1970 alkaen sekä paikalliset että kansainväliset taiteilijat ovat suunnitelleet viineille persoonalliset etiketit.
Viettin 35 hehtaarin viinitarhat sijaitsevat Barolon sydämessä Castiglione Fallettossa. Perheyrityksen johdossa ovat nykyisin vävypoika Mario Cordero ja poika Luca Currado.