Tuottajat
Falesco
Falescon viinitalon perustivat kansainvälisesti arvostetut viinintekijäveljekset Riccardo ja Renzo Cotarella vuonna 1979. Cantina Falescoa pidetään yhtenä Italian mielenkiintoisimmista tuottajista. Tuotannossa hyödynnetään modernia tekniikkaa ja rohkeaa uskallusta. Mm. talon ylistettyä Est! Est! Est! - viiniä, Poggio dei Gelsiä, pidetään yhtenä Italian mielenkiintoisimmista viineistä.Paitsi kansainvälisten rypäleiden rohkeina käyttäjinä Cotarellan veljekset tunnetaan myös kotoperäisten rypälelajikkeiden, kuten Roscetto ja Rosciolo elvyttäjinä ja vaalijoina.
Falescon viinitarhat sijaitsevat Umbrian ja Lazion välisellä raja-alueella Orvietoa ympäröivien vuorten ja Bolsena- järven ympäristössä. Viinituotanto tapahtuu Montefiasconessa Laziossa ja kellarit sijaitsevat Umbrian Montecchiossa.
Viinituotanto on jaettu kahteen linjaan tarhojen sijainnin mukaan. Lazio- viineihin kuuluvat mm. kulttimaisen maineen saanut Merlot- viini Montiano ja legendaarinen DOC-valkoviini Est! Est!Est!. Umbria- linjaa edustavat mm. Vitiano- sarjan viinit.
Riccardo Cotarella toimii myös kiertävänä viinikonsulttina ja veljensä Renzo Antinorin viinitalon pääenologina.