Tuottajat
Villa Poggio Salvi
Villa Poggio Salvi on osa Biondi-Santi SpA yhtiötä. Franco Biondi-Santi muokkasi Sangiovese-lajiketta alueelle sopivaksi 1800-luvulla ja kehitti siitä oman viinityylinsä (Brunello di Montalcino) perustan.
Villa Poggion tyyliin kuuluu tuottaa alueen viiniä aikaisemmin nautittavaksi kuin Biondi Santi Greppon. Köynnökset ovat 15 - 20v. Tarha viettää kaakkoon ja se sijaitsee 300 - 520 m korkeudessa merenpinnasta.