Huber Riesling Auslese

Vain muutamassa vuodessa Markus Huber on nostanut viinitilansa yhdeksi Itävallan arvostetuimmista. Markus on valittu mm. vuoden viinintekijäksi (Fallstaff Winemaker of the year). Markus Huberin viinitila sijaitsee Traisentalin laaksossa, joka on nuorin ja yksi Itävallan pienimmistä viinialueista ja käsittää vain 770 hehtaaria viinitarhoja. Alue on erityisen kuuluisa mausteisista ja hyvärakenteisista Grüner Veltlinereistä ja mineraalisista Rieslingeistä

Markus Huberin ainutlaatuisten viinien puhtauden, aromikkuuden ja mineraalisuuden takana ovat kalkkikivipitoinen maapera ja luomuviljely. Viinitilalla on myös "Sustainable Austria" sertifikaatti.

Kasvuympäristö

Rypäleet on korjattu Engelreichin ja Bergin huipputarhoilta. Tarhat katsovat itään ja maaperä on runsaan kalkkipitoinen.

Valmistus

Käyminen 17 asteessa, kypsytys terästankeissa 4 kuukauden ajan.

Väri

Tumma keltainen.

Tuoksu

Tuoksussa runsaasti olkea, karamellisoitua hedelmää ja lempeitä mausteita, kuten neilikkaa ja kanelia.

Maku

Herkullisen makea ja mausteinen.

Ruokasuositus

Sopii erilaisten jälkiruokien sekä juustojen kanssa tai nautittavaksi sellaisenaan

Luomu
Matala alkoholinen
Juusto
Makea
Maa
Itävalta
Alue
Traisental
Tuottaja
Weingut Markus Huber
Appellaatio
DAC Traisental
Rypälelajike
Riesling 100 %
Alkoholipitoisuus
6,50 %
Sokeripitoisuus
110,00 g/l
Happopitoisuus
6,90 g/l
Pullokoko
0,375 l
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Luonnonkorkki
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti
Tuote Alkossa
Huber Riesling Auslese