J. Hofstätter Meczan Pinot Nero

Pohjois-Italiasta, Alto-Adigesta tuleva keskitäyläinen, tyylikkään tasapainoinen, raikkaan marjaisa viini, jossa mehevää kirsikkaa ja miellyttävää mausteisuutta. Viini on erinomainen kumppani sieniruuille, pienriistalle ja runsaille pastoille.

Kasvuympäristö

Maaperä on pääosin saven ja kalkkikiven sekoitusta.

Valmistus

25 % rypäleistä lisätään alkoholikäymisastioihin kokonaisia terttuina. Käyminen kestää 10 päivää.

Väri

Kirkkaan rubiinin punainen

Tuoksu

Runsaan hedelmäinen tuoksu jossa mm. kirsikkaa ja granaattiomenaa.

Maku

Maussa kypsiä punaisia marjoja ja kirsikkaa. Keskitäyläinen viini jossa runsasta marjaisuutta tasapainottaa miellyttävä hapokkuus ja hento yrittisyys.

Ruokasuositus

Pienriista, sieniruuat, pastat, leikkeleet, juustot

Maa
Italia
Tuottaja
J.Hofstätter
Appellaatio
DOC Sudtirol Alto Adige
Alkoholipitoisuus
13,00 %
Sokeripitoisuus
0,30 g/l
Happopitoisuus
5,20 g/l
Pullokoko
0,75 l
Korkki
Luonnonkorkki
Valikoimat
Ravintolamyynti