Ilmeikäs ja harmoninen
Jos Gustave Lorentzin pitäisi valita yksi heidän viineistään, se olisi Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim.
Gustave Lorentz omistaa 12,77 ha Altenberg de Bergheim Grand Crun 35,06 hehtaarista, jossa kaikki viiniköynnökset on kasvatettu luonnonmukaisesti vuodesta 2012 lähtien. Eri vuosikerrat lasketaan myyntin vähintään 5 vuotta kellarissa pullossa levättyään.
Altenberg de Bergheim, maaperä savea ja kalkkikiveä.
Vaaleankeltainen
Aprikoosinen, keltaluumuinen. Tuoksussa on kypsiä sitrushedelmiä ja ripaus mineraalisuutta, elegantti ja tasapainoinen hapokkuus, lopputulos hennon suolainen.
Kuiva, hapokas, aprikoosinen, kypsän sitruksinen, keltaluumuinen, mineraalinen, kevyen petrolinen, tyylikäs, pitkä
Hummeripasta, erilaiset kalaruoat, vuohen- tai lampaanjuusto sekä erilaiset jälkiruoat