Parasta juuri nyt

Viinin viemää

Zenato – sielu Luganassa, sydän Valpolicellassa

Veneton sisällä on useita kansainvälisesti arvostettuja viiniseutuja, joiden perinteet ulottuvat aina antiikin aikoihin asti. Veronaa ympäröivien rinteiden lauhkeassa ilmastossa sijaitsevat lähekkäin Lugana ja Valpolicella, joissa Zenaton perheyrityksellä on viinitarhansa. Tiluksiin kuuluu 95 hehtaaria huippuluokan tarhoja Luganan valkoisille ja Valpolicellan punaisille rypäleille.

Guigalin tie Rhônen kirkkaimmaksi tähdeksi

Guigalin tie yhdeksi Rhônen merkittävimmistä viinitaloista on pitänyt sisällään sekä valtavan määrän työtä että hippusen onnea, mutta myös traagisia tapahtumia. Guigalin tarhat sijoittuvat Pohjois-Rhônen pohjoisimmasta osasta, Côte-Rôtiesta Etelä-Rhônen Château-Neuf -du-Papeen. Guigalin merkitys alueella on valtaisa, ja Wine Spectator tituleeraakin Marcel Guigalia koko Rhônen vaikutusvaltaisimmaksi viiniviljelijäksi.

”The French have châteaux? We have Villas!”

Historiallinen Antinori mullisti Toscanan. Antinorin viinitalo tunnetaan yhtenä maailman merkittävimmistä ja vanhimmista perheomisteisista viinitaloista. Suvussa on valmistettu viiniä todistetusti jo pian 640 vuotta. Ranskan tyyliä ihannoiden, Piero päätti esittää pullon etiketissä kuvan Villastaan.  ”The French have châteaux? We have Villas!” , kuului hänen todenneen.

Gustave Lorentz - Uusia tuulia

Pittoreskissä Bergheimin pikkukylässä keskellä Alsacen viinitietä sijaitseva Gustave Lorentz on perheomisteinen viinitalo jo kuudennessa polvessa. Niin viinin viljely kuin valmistuskin ovat muuttuneet merkittävästi Gustave Lorentzin yli 185-vuotisen värikkään historian aikana; 10 vuotta sertifioitua luomuviljelyä alueella, jonka maaperä on kuin mosaiikkia.

Chivite ja Garnacha-trendiviinit

Espanjan kuuluisimman viinialueen Riojan vieressä sijaitseva Navarra on kiehtovan monipuolinen yllättäjä. Sieltä tulevat myös maan tämän hetken kenties kiinnostavimmat viinit. Yksi alueen huipputuottajista on Chivite, koko Espanjan vanhin toiminnassa oleva viinitila. Viininvalmistuksen taito on kulkenut suvussa jo yhdentoista sukupolven ajan. Chiviten tarhoilla on paneuduttu huolella rypälelajikkeiden ja niiden kasvuolosuhteiden optimointiin. Ei ihme, että tuottajan Garnacha-lajikeviinit ihastuttavat.

Rakastu roseehen

Hennon vaaleanpunaiset, heleän herukanpunaiset ja läpikuultavan rubiininpunaiset roseet hurmaavat kirjollaan. Jos aiemmin roseeta pidettiin yksinkertaisena viinityyppinä, minkä sisään saattoi niputtaa kaikki valko- ja punaviinien välimaastoon jäävät viinit, on suhtautuminen nykyään kiinnostuneempaa. Mistä lajikkeesta rosee on valmistettu? Miltä alueelta se tulee?...