Parasta juuri nyt

Viinin viemää

Zenato – sielu Luganassa, sydän Valpolicellassa

Veneton sisällä on useita kansainvälisesti arvostettuja viiniseutuja, joiden perinteet ulottuvat aina antiikin aikoihin asti. Veronaa ympäröivien rinteiden lauhkeassa ilmastossa sijaitsevat lähekkäin Lugana ja Valpolicella, joissa Zenaton perheyrityksellä on viinitarhansa. Tiluksiin kuuluu 95 hehtaaria huippuluokan tarhoja Luganan valkoisille ja Valpolicellan punaisille rypäleille.

Rakastu roseehen

Hennon vaaleanpunaiset, heleän herukanpunaiset ja läpikuultavan rubiininpunaiset roseet hurmaavat kirjollaan. Jos aiemmin roseeta pidettiin yksinkertaisena viinityyppinä, minkä sisään saattoi niputtaa kaikki valko- ja punaviinien välimaastoon jäävät viinit, on suhtautuminen nykyään kiinnostuneempaa. Mistä lajikkeesta rosee on valmistettu? Miltä alueelta se tulee?...

”The French have châteaux? We have Villas!”

Historiallinen Antinori mullisti Toscanan. Antinorin viinitalo tunnetaan yhtenä maailman merkittävimmistä ja vanhimmista perheomisteisista viinitaloista. Suvussa on valmistettu viiniä todistetusti jo pian 640 vuotta. Ranskan tyyliä ihannoiden, Piero päätti esittää pullon etiketissä kuvan Villastaan.  ”The French have châteaux? We have Villas!” , kuului hänen todenneen.