Kasvuympäristö
Traminen kylässä sijaitsevan J.Hofstätterin 50 hehtaaria käsittävät tarhat sijaitsevat aurinkoisilla rinteillä molemmin puolin Adige-jokea (Etsch-joki) korkeuksilla, joissa vallitsee jokaiselle viljellylle lajikkeelle suotuisa maaperä ja mikroilmasto. Tarhojen nimet (Kolbenhof, Barthenau, Yngramhof, Steinraffler, Cereseto Superiore, Crozzol) näkyvät niiden rypäleistä valmistettujen viinien etiketeissä.
Valmistus
Viinikäyminen tasaisessa 20 asteen lämpötilassa.
Väri
Kirkas, vaalea väri jossa aavistus kuparia.
Tuoksu
Runsaassa tuoksussa mm. sirtrushedelmiä, persikkaa, hunajamelonia ja päärynää.
Maku
Keskitäyteläinen maku on runsaan hedelmäinen, mutta rakenteeltaan raikas. Jälkimaku on viipyvä ja pyöreä.
Ruokasuositus
Monipuolinen viini sopii kalalle, lihalle ja kasvisruoille
- Maa
-
Italia
- Alue
-
Alto Adige
- Tuottaja
-
J.Hofstätter
- Appellaatio
-
DOC Sudtirol Alto Adige
- Alkoholipitoisuus
-
12,50 %
- Pullokoko
-
0,75 l
- Pakkaustyyppi
-
Lasipullo
- Korkki
-
Luonnonkorkki
- Valikoimat
-
Ravintolamyynti