Elegantti ja aromaattinen yhden tarhan Barbera Barolon sydämestä
Vietti on yksi harvoista tuottajista, jotka edelleen viljelee lempilajikettaan Barberaa Barolon sydänmailla. Scarrone on yhden tarhan mehevä Barbera, rypäleet kasvavat aivan talon juurella Castiglione Fallettossa.
Castiglione Falletto, Barolon alueella Piemontessa.
Kylmämaseraatio terästankissa ennen alkoholikäymistä, joka kestää noin 2 viikkoa. Viiniä kypsytetään 18 kuukautta isoissa tammitynnyreissä ja terästankeissa.
Rubiininpunainen
Kypsää kirsikkaisuutta, vaniljaa ja mausteita. Monikerroksinen tuoksu.
Raikkaan hapokas, kypsät tanniinit, täyteläinen. Elegantti kokonaisuus!
Runsaat liharuoat, mausteiset pastat, paahdetut lihat ja vahvat juustot