Antinorin omistama Guado al Tasson tila sijaitsee Bolgherissa Toscanan rannikolla, noin 100 kilometriä Firenzestä lounaaseen. Della Gherardescan perhe aloitti viininviljelyn Bolgherissa jo 1600-luvun lopussa. 1930-luvulla Carlotta Della Gherardesca (Piero Antinorin äiti) ja hänen sisaserensa perivät tilan. Carlotan sisar nai Mario Incisa Della Rocchettan joka oli viereisen Tenuta San Guidon omistaja. Talo nosti 1960-luvn lopulla Bolgherin maailmanmaineeseen lanseeraamalla yhden ensimmäisistä supertoscanalaisista eli sen ajan rypälesäädöksistä piittaamattoman, Cabernet Sauvignonia sisältävän punaviinin, Sassicaian. Guado al Tasson tilalla viljellään Vermentinoa, Cabernet Sauvignonia, Merlota ja Syrahta. Viinitarhat ovat vuorten muodostaman amfiteattirin suojassa ja meren läheisyys tuo tarhoille sopivasti kosteutta ja viileyttä. Guado Al Tasso on Bolgherin alueen yksi arvostetuimmista ja tunnetuimmista tuottajista.